내 잔소리.

首先讓我大喊：e04我的智齒好痛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不是第一次長智齒，但這次右下角的可能徹底歪掉~智齒壓迫我的牙齦和口腔內部......
那強烈的存在感讓我無法忽視.....希望它像別的智齒兄弟們過幾天冒出來後就不痛了ㅠ ㅠ

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時間真的過得好快，默默地已經邁入第三個月了~
從前兩週開始我感受到工作漸漸適應的上手感，上班也享受多了。



這幾天拜清溪川燈節所賜，我們店從上週五(11/2)開始爆忙~~ 偏偏廚房的一隻中國弟弟
臨時回家一趟，內場只剩強仁喔爸和另外一隻。雖然外場的我們腰也快斷了，但回頭一看
出菜口堆積的髒碗盤已經滿出來了～中國弟弟光是應付備料、煮麵就分身乏術，完全沒時間
處理那堆碗盤~~~於是我們邊清空出菜口，邊幫忙把待洗的髒碗盤送進洗碗機。

職位是「科長」的強仁喔爸主要負責接點餐單、控制出菜順序和速度....看著喔爸排著一張張
點餐單，不禁很佩服擔任廚師的人腦袋真的要超清楚的!!!!!
除了要記出過哪些菜，還要控制出菜的速度.......更不用說料理的一致性，只能說這都是要靠
經驗累積，一步步學習才能爬到總控的地位啊!!!!!

讓我不禁想起PASTA的咆哮主廚Chef

忙到回神時已經9點半了，總算送完一桌桌客人，社長看內場累得苦哈哈應該沒有多餘的體力再
幫我們做晚餐，於是她立刻跑去樓下買老麥的墨西哥雞肉捲跟鮮奶，我們手邊還有一堆工作，
兩三口就把雞肉捲吞下肚又繼續幹活了。

我跟喔膩還蠻有默契的，即使很忙也能感覺亂中有序(只要社長不要來亂)，雖然大部分點餐交給
喔膩做，但忙起來的時候客人還是會直接找我點餐~為了不再出錯，點完餐後我寧可讓客人再確認
過一遍~雖然多了一個步驟有點麻煩，但總比我出錯好，客人也很配合地會仔細確認一次。

前兩週有一桌上班族，我送餐過去時他們猜我是中國人，先用韓文要了"菸灰缸"~然後其中一位說
「有一件好奇的事......這個菸灰缸的中文怎麼說？」我用中文說：「菸．灰．缸」
幾位大哥喃喃重複說「喔～菸灰缸～」
「我是台灣人，Taiwan」正式介紹我的國籍後，大哥們恍然大悟。感覺他們應該工作跟中國或台灣
有關係，其中一位用還算標準的中文說：「我去過101~!」

今天那位101大哥和其他朋友來了，由於他們來得太早，桌上的吃飯用具都還沒擺好~我趕緊送了一份
到他們桌上，101大哥一眼認出我後跟我打招呼「안녕하세요～」我抬頭看一眼，雖然第一時間沒
認出他到底是誰，但會主動跟我打招呼的應該是有跟我搭過話的吧，我想，於是立刻跟他回打招呼。

大哥一行五人還蠻會喝的，喝掉10瓶燒酒和4瓶啤酒~ 然後中間又陸陸續續一直按服務鈴，我今天
跑他們的包廂大概跑了將近10趟有吧，最後一趟幫他們送上重新加熱的醬蹦湯時，大哥們看到後一陣
歡呼（八成是醉了），用中文跟我說謝謝後，其中一位還稱讚我說：「妳好親切!!!很好~~~」

雖然大哥們感覺有點醉，但這個稱讚聽得出是很真心的~覺得心裡暖暖的很開心呢~!


喔膩今天下班前說：「계윤이 계속 여기에 있었으면 좋겠어~~」(妳如果能繼續待在這就好了)
我笑笑地說：「對啊~~能和喔膩一起繼續工作就好了~~」
可惜韓國生活費真的太高了，我的薪水也不夠付考試院房租呀~所以即使全世界的人都問我為何不留在
韓國唸研究所............我還是決定照我的計畫12月底回台灣拼經濟了。



還有拔我的智齒，嗚嗚。